味成屋

미성옥

地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分
クチコミ評価
3.5
12000~50000ウォン
12000~50000ウォン
定休日
年中無休
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1966年開業、丁寧な味を守り続けている老舗ソルロンタン店!

「味成屋」は地下鉄4号線明洞(Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分のところにあります。
通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。
レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。

1966年開業、現店主は祖父の代から3代に渡り、こだわりの味を守り続けています。
韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは
上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。
旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。

メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。

メニュー

メニュー

    ソルロンタン(ふつう)

    설렁탕(보통)

    12,000ウォン

    ソルロンタン(特)

    설렁탕(특)

    茹で牛肉(スユッ) 様々な部位の盛り合わせ

    14,000ウォン

    牛肉の産煮物(小)

    수육(작은)

    茹で牛肉(スユッ) 様々な部位の盛り合わせ

    35,000ウォン

    牛肉の産煮物(大)

    수육(큰)

    45,000ウォン

お店の詳細情報

基本情報

店名 味成屋
ジャンル 韓牛・鍋・スープ
都市名 明洞
所在地 ソウル特別市 中区 明洞1街 54-5
地下鉄から
アクセス
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩6分
・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分
営業時間 6:00~21:00
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
定休日 年中無休
予算 【ランチ】12000~50000ウォン 【ディナー】12000~50000ウォン
支払い方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
予約可否 電話予約可
予約・
お問い合わせ先
02-776-8929

席・設備・その他情報

席数 30席程度
個室 無し
禁煙・喫煙 禁煙
テイクアウト 不可

食レポ(2件)

ポムさん
ポムさん
2024年12月 訪問

飲んだ翌日に優しいソルロンタン

3.0

胃に優しい、飲んだ翌日に優しいソルロンタンは身にしみます。観光客受けというより地元民受けという感じがして好感が持てました。ただ私には味が優しすぎたような気がします。自分の好きな味にカスタムできるのがいいところだけど、せっかくの旨味が消えてしまわないように塩やキムチの入れすぎには要注意。付け合せのキムチのキムチタワーがすごすぎて芸術を感じました笑

のさん
さん
2024年12月 訪問

現地の方にも人気の「味成屋」で絶品ソルロンタン!

4.0

以前の渡韓時に行列で諦めた「味成屋」
今回は朝8:00前に再リベンジ!並ぶことなくスムーズに入店できました✨
店内は現地の方が数名。ソルロンタンを注文し待つこと数分で提供されました(体感5分もなかったです)
ほんのり白濁したスープにはたっぷりの牛バラ肉と素麺が入っています。
スープはかなり優しめに感じましたが、味に慣れてくるとかなり旨味があり美味しい・・!
中盤でご飯を入れてクッパにしても最高に美味しいです♡
胃に優しく身体の芯から温まる朝ごはん。おすすめです☺

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5.0
2
「土俗村」は 地下鉄3号線景福宮(Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分のところにあります。 1983年に「ジョン・ミョンホ氏」が創業し、現在はジョン・スンフン氏が運営する参鶏湯専門店。 現地の方はもちろん、観光客にも大人気なお店です。 餅米・高麗人参・かぼちゃの種・黒ごま・くるみ・松の実・栗・ナツメ・銀杏・ニンニク・ひまわりの種 「土俗村」秘伝の具材3種と、栄養たっぷりの食材が入っている参鶏湯は他では味わえない唯一無二の参鶏湯。 鶏肉エキスたっぷりの濃厚なスープの中には、口の中でとろけそうなやわらかい鶏肉がまるっと入っています。 日本語を話せるスタッフさんが数名いらっしゃいます。 メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。
地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分
20000~30000ウォン
20000~35000ウォン
誰がなんと言おうと参鶏湯No1のお店は「土俗村」だと思います🐣✨️外はめちゃくちゃ寒かったのでどうしても参鶏湯が食べたくてちょっと遠かったけど行って本当に良かったです。韓国に詳しい友人や知り合いから、参鶏湯は絶対「土俗村」が美味しいと聞いていたのですがその通りでした!行ったことない人は絶対に行くべき名店です。ごちそうさまでした!
ピョルネオッソルロンタン
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ピョルネオッソルロンタン
3.5
2
「ピョルネオッソルロンタン」は地下鉄3号線弘大入口駅 3番出口 徒歩約6分のところにあります。 東大門近辺でホテル宿泊をされる際は徒歩圏内になる可能性が高いお店です。 朝ごはん・東大門卸ビルショッピング前のお腹を満たすにも◎の優しいソルロンタンは現地の方からも愛されるお店。 朝は現地の方の朝ごはんタイムで賑わっています。 東大門近辺で美味しいお店を尋ねると、こちらのお店を教えてくれる方が多かったです💡 日本語は通じませんが、日本語表記あり写真付きメニューのご用意がありますので注文はスムーズに可能です。
地下鉄3号線弘大入口駅 3番出口 徒歩約6分
10000~15000ウォン
15000~ウォン
ホテル近辺でピックアップしておいたお店です💡 現地の方に聞いても東大門近辺でソルロンタン食べるならここ!とオススメしてもらったので期待大◎ 店内はかなり広々。キャリーバッグも置いておくスペースを作ってくださるので有難い・・ 隣のお客さん以外は韓国の方でした。注文したのは「ソルロンタン」 注文して直ぐ着丼するのも嬉しいポイント💡牛肉と麺もたっぷり♡何より嬉しかったのが調整用の塩が岩塩だったこと! 少しの量でかなり調整できるので入れすぎには注意です※ネギも好きなだけ入れられるのでこれも嬉しい♡ 卓上のキムチがデカサイズで好きなようにカットして食べるスタイルだったのも嬉しかったです☺
南海牡蠣クッパ
ご飯・お粥
南海牡蠣クッパ
5.0
2
「南海牡蠣クッパ」は地下鉄1号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 6番出口 徒歩1分のところにある現地の方に大人気な牡蠣専門店です。お店は大通りから細い路地に入った場所にあります。 臭みのない新鮮な牡蠣は毎日統営(トンヨン)から仕入れているとのこと。 旨味しっかりなぷりぷりの牡蠣が沢山入った各メニューは海鮮好きにはたまりません♡ 中でも人気なメニューは「牡蠣クッパ」是非食べていただきたい1品です。 日本語は通じませんが、見開きタイプのメニューには写真付きなので注文もスムーズに可能です。
地下鉄1号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 6番出口 徒歩1分
10000~15000ウォン
20000~40000ウォン
念願の「ナメクルクッパ」ずっと行きたい!と思いながら東大門近辺は後回しにしてしまっていたのですが 今回はホテルを東大門近辺にしていたので到着1番目に伺いました♡ 牡蠣がたっぷりのクッパとチヂミを注文しましたが出汁感とプリッと感がたまらない🦪 付け合わせのキムチもとても美味しくて・・マッコリが進みます🍶 メニュー写真指差しで注文したのですがチヂミの注文を間違われてしまいました・・ですが美味しかったので良しです。笑
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