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韓国 9.57KRW

味成屋

미성옥

地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分
クチコミ評価
3.5
12000~50000ウォン
12000~50000ウォン
定休日
年中無休
スライド1枚目
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スライド4枚目
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1966年開業、丁寧な味を守り続けている老舗ソルロンタン店!

「味成屋」は地下鉄4号線明洞(Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分のところにあります。
通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。
レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。

1966年開業、現店主は祖父の代から3代に渡り、こだわりの味を守り続けています。
韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは
上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。
旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。

メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。

メニュー

メニュー

    ソルロンタン(ふつう)

    설렁탕(보통)

    12,000ウォン

    ソルロンタン(特)

    설렁탕(특)

    茹で牛肉(スユッ) 様々な部位の盛り合わせ

    14,000ウォン

    牛肉の産煮物(小)

    수육(작은)

    茹で牛肉(スユッ) 様々な部位の盛り合わせ

    35,000ウォン

    牛肉の産煮物(大)

    수육(큰)

    45,000ウォン

お店の詳細情報

基本情報

店名 味成屋
ジャンル 韓牛・鍋・スープ
都市名 明洞
所在地 ソウル特別市 中区 明洞1街 54-5
地下鉄から
アクセス
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩6分
・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分
営業時間 6:00~21:00
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
定休日 年中無休
予算 【ランチ】12000~50000ウォン 【ディナー】12000~50000ウォン
支払い方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
予約可否 電話予約可
予約・
お問い合わせ先
02-776-8929

席・設備・その他情報

席数 30席程度
個室 無し
禁煙・喫煙 禁煙
テイクアウト 不可

食レポ(2件)

ポムさん
ポムさん
2024年12月 訪問

飲んだ翌日に優しいソルロンタン

3.0

胃に優しい、飲んだ翌日に優しいソルロンタンは身にしみます。観光客受けというより地元民受けという感じがして好感が持てました。ただ私には味が優しすぎたような気がします。自分の好きな味にカスタムできるのがいいところだけど、せっかくの旨味が消えてしまわないように塩やキムチの入れすぎには要注意。付け合せのキムチのキムチタワーがすごすぎて芸術を感じました笑

のさん
さん
2024年12月 訪問

現地の方にも人気の「味成屋」で絶品ソルロンタン!

4.0

以前の渡韓時に行列で諦めた「味成屋」
今回は朝8:00前に再リベンジ!並ぶことなくスムーズに入店できました✨
店内は現地の方が数名。ソルロンタンを注文し待つこと数分で提供されました(体感5分もなかったです)
ほんのり白濁したスープにはたっぷりの牛バラ肉と素麺が入っています。
スープはかなり優しめに感じましたが、味に慣れてくるとかなり旨味があり美味しい・・!
中盤でご飯を入れてクッパにしても最高に美味しいです♡
胃に優しく身体の芯から温まる朝ごはん。おすすめです☺

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地下鉄4号線明洞駅 6番出口 徒歩7分
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20000ウォン
久しぶりに神仙ソルロンタン明洞店を訪れてきました!前回初めて行ったときの感動が忘れられず、ソウルに来たら絶対また食べようと決めていたお店です。2回目ということで少し懐かしさも感じながら、定番のソルロンタンとTERRAビールを注文しました。久しぶりにいただくスープは、前回の記憶そのままにクリーミーで優しい味わい!あっさりしているのにコクがしっかりあってネギの香りの方が強みを感じる、「これだよ、これ!」と思わず頷いてしまうおいしさでした。付け合わせのキムチとカクテキも変わらずおいしくて、特にキムチはしっかり熟成されていてスープとの相性が抜群でした。 最後に塩を入れたのが間違い。塩なしでもOK。
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3.0
2
江南ソルロンタンは、地元の人々にも観光客にも愛される韓国料理の名店です。ソルロンタンは、牛骨や牛肉をじっくり煮込んで生まれる白濁スープが特徴の伝統料理で、滋味深い味わいと体に優しい一杯が楽しめます。このお店では、伝統的なレシピを忠実に守りながら、誰でも親しみやすい味に仕上げています。
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20000ウォン
江南でお酒を飲んだ後の締めを求めて江南ソルロンタンへ。 牛骨の旨味たっぷりのスープは優しいお味で冷えた身体に染みました。 自分で塩を足したり、キムチを入れたりして味変を楽しめます。 柔らかいお肉とツルっとした麺が小腹を丁度良く満たしてくれました。 最後にご飯を入れると一気に満腹に! ただちょーっと店員さんは素っ気なかったです。 閉店までまだまだ時間はあったんですけど食事が終わったくらいにキムチや食器を下げたそうにしてたり帰りたそうな雰囲気が滲み出ていました笑 これが韓国式か……と思って特に気にしませんでした。 接客はさておき江南での締めにぴったりです◎
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