1966年開業、丁寧な味を守り続けている老舗ソルロンタン店!
「味成屋」は地下鉄4号線明洞(Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分のところにあります。
通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。
レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。
1966年開業、現店主は祖父の代から3代に渡り、こだわりの味を守り続けています。
韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは
上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。
旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。
メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。
通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。
レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。
1966年開業、現店主は祖父の代から3代に渡り、こだわりの味を守り続けています。
韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは
上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。
旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。
メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。
メニュー
メニュー
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 味成屋 |
|---|---|
| ジャンル | 韓牛・鍋・スープ |
| 都市名 | 明洞 |
| 所在地 | ソウル特別市 中区 明洞1街 54-5 |
| 地下鉄から アクセス |
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩6分 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分 |
| 営業時間 | 6:00~21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 | 【ランチ】12000~50000ウォン 【ディナー】12000~50000ウォン |
| 支払い方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 予約可否 | 電話予約可 |
| 予約・ お問い合わせ先 |
02-776-8929 |
席・設備・その他情報
| 席数 | 30席程度 |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| テイクアウト | 不可 |
食レポ(2件)
ポムさん
飲んだ翌日に優しいソルロンタン
3.0
胃に優しい、飲んだ翌日に優しいソルロンタンは身にしみます。観光客受けというより地元民受けという感じがして好感が持てました。ただ私には味が優しすぎたような気がします。自分の好きな味にカスタムできるのがいいところだけど、せっかくの旨味が消えてしまわないように塩やキムチの入れすぎには要注意。付け合せのキムチのキムチタワーがすごすぎて芸術を感じました笑
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鍋・スープ




3.0
江南ソルロンタン
2件
江南ソルロンタンは、地元の人々にも観光客にも愛される韓国料理の名店です。ソルロンタンは、牛骨や牛肉をじっくり煮込んで生まれる白濁スープが特徴の伝統料理で、滋味深い味わいと体に優しい一杯が楽しめます。このお店では、伝統的なレシピを忠実に守りながら、誰でも親しみやすい味に仕上げています。
地下鉄7号線論峴駅 2番出口 徒歩2分
20000ウォン
20000ウォン
江南でお酒を飲んだ後の締めを求めて江南ソルロンタンへ。
牛骨の旨味たっぷりのスープは優しいお味で冷えた身体に染みました。
自分で塩を足したり、キムチを入れたりして味変を楽しめます。
柔らかいお肉とツルっとした麺が小腹を丁度良く満たしてくれました。
最後にご飯を入れると一気に満腹に!
ただちょーっと店員さんは素っ気なかったです。
閉店までまだまだ時間はあったんですけど食事が終わったくらいにキムチや食器を下げたそうにしてたり帰りたそうな雰囲気が滲み出ていました笑
これが韓国式か……と思って特に気にしませんでした。
接客はさておき江南での締めにぴったりです◎
鍋・スープ




5.0
土俗村
2件
「土俗村」は 地下鉄3号線景福宮(Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分のところにあります。
1983年に「ジョン・ミョンホ氏」が創業し、現在はジョン・スンフン氏が運営する参鶏湯専門店。
現地の方はもちろん、観光客にも大人気なお店です。
餅米・高麗人参・かぼちゃの種・黒ごま・くるみ・松の実・栗・ナツメ・銀杏・ニンニク・ひまわりの種
「土俗村」秘伝の具材3種と、栄養たっぷりの食材が入っている参鶏湯は他では味わえない唯一無二の参鶏湯。
鶏肉エキスたっぷりの濃厚なスープの中には、口の中でとろけそうなやわらかい鶏肉がまるっと入っています。
日本語を話せるスタッフさんが数名いらっしゃいます。
メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。
地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分
20000~30000ウォン
20000~35000ウォン
誰がなんと言おうと参鶏湯No1のお店は「土俗村」だと思います🐣✨️外はめちゃくちゃ寒かったのでどうしても参鶏湯が食べたくてちょっと遠かったけど行って本当に良かったです。韓国に詳しい友人や知り合いから、参鶏湯は絶対「土俗村」が美味しいと聞いていたのですがその通りでした!行ったことない人は絶対に行くべき名店です。ごちそうさまでした!
鍋・スープ




4.0
明洞タッカンマリ
1件
明洞に行ったらぜひ立ち寄ってほしい『明洞タッカンマリ』をご紹介します。駅近で店内には日本人のお客さんも多く、スタッフの方は日本語も対応可能で、初めての方でも気軽に入れます!タッカンマリを食べる際は、酢・からし・醤油の調味料があり、お好みでにんにくや唐辛子を加えて、自分好みの味に仕上げることができます。とっても美味しいので、明洞を訪れる際にはぜひ足を運んでみてください♪
地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅から徒歩4分
30000~40000ウォン
30000~40000ウォン
朝ご飯に明洞タッカンマリへ。
寒い時期だったので温かいお鍋が身体に沁みる……。
ご飯と麺どちらか聞かれたのでご飯に🍚
まだ炊けてないから待ってて~と言われて結構待ちましたが炊きたてほっかほかのご飯が来て最高◎
タッカンマリと相性抜群で朝からペロリでした。
人生初タッカンマリでしたがハマりそうです🤤
食レポ(2件)
ポムさん
飲んだ翌日に優しいソルロンタン
3.0
胃に優しい、飲んだ翌日に優しいソルロンタンは身にしみます。観光客受けというより地元民受けという感じがして好感が持てました。ただ私には味が優しすぎたような気がします。自分の好きな味にカスタムできるのがいいところだけど、せっかくの旨味が消えてしまわないように塩やキムチの入れすぎには要注意。付け合せのキムチのキムチタワーがすごすぎて芸術を感じました笑
| 都市名 | 明洞 |
|---|---|
| 所在地 | ソウル特別市 中区 明洞1街 54-5 |
| 地下鉄から アクセス |
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩6分 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分 |
