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韓国 9.36KRW

味成屋

미성옥

地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分
クチコミ評価
3.5
12000~50000ウォン
12000~50000ウォン
定休日
年中無休
スライド1枚目
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スライド4枚目
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1966年開業、丁寧な味を守り続けている老舗ソルロンタン店!

「味成屋」は地下鉄4号線明洞(Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分のところにあります。
通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。
レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。

1966年開業、現店主は祖父の代から3代に渡り、こだわりの味を守り続けています。
韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは
上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。
旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。

メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。

メニュー

メニュー

    ソルロンタン(ふつう)

    설렁탕(보통)

    12,000ウォン

    ソルロンタン(特)

    설렁탕(특)

    茹で牛肉(スユッ) 様々な部位の盛り合わせ

    14,000ウォン

    牛肉の産煮物(小)

    수육(작은)

    茹で牛肉(スユッ) 様々な部位の盛り合わせ

    35,000ウォン

    牛肉の産煮物(大)

    수육(큰)

    45,000ウォン

お店の詳細情報

基本情報

店名 味成屋
ジャンル 韓牛・鍋・スープ
都市名 明洞
所在地 ソウル特別市 中区 明洞1街 54-5
地下鉄から
アクセス
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩6分
・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分
営業時間 6:00~21:00
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
定休日 年中無休
予算 【ランチ】12000~50000ウォン 【ディナー】12000~50000ウォン
支払い方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
予約可否 電話予約可
予約・
お問い合わせ先
02-776-8929

席・設備・その他情報

席数 30席程度
個室 無し
禁煙・喫煙 禁煙
テイクアウト 不可

食レポ(2件)

ポムさん
ポムさん
2024年12月 訪問

飲んだ翌日に優しいソルロンタン

3.0

胃に優しい、飲んだ翌日に優しいソルロンタンは身にしみます。観光客受けというより地元民受けという感じがして好感が持てました。ただ私には味が優しすぎたような気がします。自分の好きな味にカスタムできるのがいいところだけど、せっかくの旨味が消えてしまわないように塩やキムチの入れすぎには要注意。付け合せのキムチのキムチタワーがすごすぎて芸術を感じました笑

のさん
さん
2024年12月 訪問

現地の方にも人気の「味成屋」で絶品ソルロンタン!

4.0

以前の渡韓時に行列で諦めた「味成屋」
今回は朝8:00前に再リベンジ!並ぶことなくスムーズに入店できました✨
店内は現地の方が数名。ソルロンタンを注文し待つこと数分で提供されました(体感5分もなかったです)
ほんのり白濁したスープにはたっぷりの牛バラ肉と素麺が入っています。
スープはかなり優しめに感じましたが、味に慣れてくるとかなり旨味があり美味しい・・!
中盤でご飯を入れてクッパにしても最高に美味しいです♡
胃に優しく身体の芯から温まる朝ごはん。おすすめです☺

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4.0
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ソウル・狎鴎亭の洗練された街並みに佇む「牛家(ウガ/우가)」は、韓国の高級食材である韓牛を極上の味わいで堪能できる名店です。 特にランチタイム限定で提供される「ユッケビビンバ」は、厳選された熟成韓牛を使用し、注文後にスタッフが目の前で軽く炙る独自のスタイルが特徴です。 香ばしく焼けた香りと生肉ならではのなめらかな食感が絶妙に調和し、1食で2つの味を楽しめると評判です。 このユッケビビンバは、韓国を訪れるグルメ愛好家や観光客にとって、必食の一品となっています。 また、「牛家」は世界的なグルメガイドにも掲載されており、その品質とサービスの高さが国際的にも認められています。 店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で、安心して食事を楽しむことができます。 ソウルを訪れる際には、ぜひ「牛家」で極上の韓牛料理を堪能してみてください。
水仁盆唐線 狎鴎亭ロデオ駅 5番出口より徒歩約8分
本当はユッケビビンバを求めて行ったんですけど、ランチ限定らしく残念😢 とにかくユッケが食べたかったので今回は単品で韓牛ユッケを注文。 バーナーで目の前で炙ってくれるスタイル。 お肉はほんのり甘くて、ねっとりとした舌触りがクセになる……! 添えられた梨と一緒にいただくとさっぱりしてたくさん食べれちゃいます😋 サービスで食べきれないくらいのおかずもいただいて大満足でした◎ 値段は少し高めだけど、ちょっと贅沢したいときにぴったりのお店です!
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明洞に行ったらぜひ立ち寄ってほしい『明洞タッカンマリ』をご紹介します。駅近で店内には日本人のお客さんも多く、スタッフの方は日本語も対応可能で、初めての方でも気軽に入れます!タッカンマリを食べる際は、酢・からし・醤油の調味料があり、お好みでにんにくや唐辛子を加えて、自分好みの味に仕上げることができます。とっても美味しいので、明洞を訪れる際にはぜひ足を運んでみてください♪
地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅から徒歩4分
30000~40000ウォン
30000~40000ウォン
朝ご飯に明洞タッカンマリへ。 寒い時期だったので温かいお鍋が身体に沁みる……。 ご飯と麺どちらか聞かれたのでご飯に🍚 まだ炊けてないから待ってて~と言われて結構待ちましたが炊きたてほっかほかのご飯が来て最高◎ タッカンマリと相性抜群で朝からペロリでした。 人生初タッカンマリでしたがハマりそうです🤤
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5.0
1
ソウルの東大門エリア、新堂駅からほど近い場所に佇む「느티나무・곰이복이本店(ヌティナム・コミボギ本店)」。ここは、48時間じっくり煮込んだ白濁の牛骨スープ“ソルロンタン”が評判の老舗食堂です。素朴ながら深いコクのある味わいは、地元の人々はもちろん観光客にも愛され、韓国ならではの優しい味を求める方にぴったりの一軒。韓屋を思わせる落ち着いた空間で、本場の味をゆったりと楽しめます。
地下鉄2号線東大門歴史文化公園駅2番出口より徒歩約8分
13000~25000ウォン
現代アウトレットから少し歩いたところにありました。 お店は階段を登ったところにあるので雨の日は注意が必要です⚠️ 店内は韓国人のお客さんも多く、期待が高まります✨️ メニューは日本語表記もあるので安心。 前日に美容施術をしたのと連日の暴食に胃が疲れていたのでソルロンタンを注文しました。 キムチはよくあるハサミで好きな大きさに切るスタイルなんですが、私が女一人で来ているからなのか店員さんが切ってくれました笑 服が汚れないようにエプロンくれたり、色々と優しくしていただいて嬉しかったです❤️ ソルロンタンももちろん美味しくて、牛骨スープの優しい味わいに疲れた身体が癒やされました✨️ 帰りに1人の店員さんが日本大好き!また来てねと言ってくださって最後までほっこりしました💞 東大門に来た時はまた行きたいお店です!
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