1966年開業、丁寧な味を守り続けている老舗ソルロンタン店!
「味成屋」は地下鉄4号線明洞(Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分のところにあります。
通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。
レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。
1966年開業、現店主は祖父の代から3代に渡り、こだわりの味を守り続けています。
韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは
上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。
旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。
メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。
通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。
レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。
1966年開業、現店主は祖父の代から3代に渡り、こだわりの味を守り続けています。
韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは
上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。
旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。
メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。
メニュー
メニュー
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 味成屋 |
|---|---|
| ジャンル | 韓牛・鍋・スープ |
| 都市名 | 明洞 |
| 所在地 | ソウル特別市 中区 明洞1街 54-5 |
| 地下鉄から アクセス |
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩6分 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分 |
| 営業時間 | 6:00~21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 | 【ランチ】12000~50000ウォン 【ディナー】12000~50000ウォン |
| 支払い方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 予約可否 | 電話予約可 |
| 予約・ お問い合わせ先 |
02-776-8929 |
席・設備・その他情報
| 席数 | 30席程度 |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| テイクアウト | 不可 |
食レポ(2件)
ポムさん
飲んだ翌日に優しいソルロンタン
3.0
胃に優しい、飲んだ翌日に優しいソルロンタンは身にしみます。観光客受けというより地元民受けという感じがして好感が持てました。ただ私には味が優しすぎたような気がします。自分の好きな味にカスタムできるのがいいところだけど、せっかくの旨味が消えてしまわないように塩やキムチの入れすぎには要注意。付け合せのキムチのキムチタワーがすごすぎて芸術を感じました笑
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鍋・スープ




5.0
イェジ粉食
1件
韓国人気観光地「明洞」で早朝5時からアツアツ絶品チゲが食べられます!チゲの他に副菜7種ついて10,000₩とコスパ◎!おかわりOKでお腹いっぱい食べられるので特に男性におすすめです。日本人観光客も多く店長は日本語も上手で安心できます。
地下鉄4号線明洞駅 7番出口 徒歩7分
10000~20000ウォン
20000~30000ウォン
韓国と言えば辛い物ということで念願のスンドゥブチゲを食べに行きました。インスタやXでも昔から人気のお店のようで早朝5時半から開いているのもポイント高いです。私は朝8時過ぎに行ったのですが、ギリギリ店内に入れました。お客さんの90%がスンドゥブチゲを頼んでいて、アツアツのチゲは絶品そのもの!寒い冬にピッタリで体の芯から温まります。辛いのがあまり得意ではない私でも素直においしいと思えるほどごはんが進みます。副菜も9種類とびっくりするほど多くコスパ重視の人にも超おすすめ。店長は日本語も上手で食べ終わると「行ってらっしゃい、気を付けて~」とまるでお父さんのように送り出してくれてほっこりしました笑
韓牛




4.0
牛家
1件
ソウル・狎鴎亭の洗練された街並みに佇む「牛家(ウガ/우가)」は、韓国の高級食材である韓牛を極上の味わいで堪能できる名店です。
特にランチタイム限定で提供される「ユッケビビンバ」は、厳選された熟成韓牛を使用し、注文後にスタッフが目の前で軽く炙る独自のスタイルが特徴です。
香ばしく焼けた香りと生肉ならではのなめらかな食感が絶妙に調和し、1食で2つの味を楽しめると評判です。
このユッケビビンバは、韓国を訪れるグルメ愛好家や観光客にとって、必食の一品となっています。
また、「牛家」は世界的なグルメガイドにも掲載されており、その品質とサービスの高さが国際的にも認められています。
店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で、安心して食事を楽しむことができます。
ソウルを訪れる際には、ぜひ「牛家」で極上の韓牛料理を堪能してみてください。
水仁盆唐線 狎鴎亭ロデオ駅 5番出口より徒歩約8分
本当はユッケビビンバを求めて行ったんですけど、ランチ限定らしく残念😢
とにかくユッケが食べたかったので今回は単品で韓牛ユッケを注文。
バーナーで目の前で炙ってくれるスタイル。
お肉はほんのり甘くて、ねっとりとした舌触りがクセになる……!
添えられた梨と一緒にいただくとさっぱりしてたくさん食べれちゃいます😋
サービスで食べきれないくらいのおかずもいただいて大満足でした◎
値段は少し高めだけど、ちょっと贅沢したいときにぴったりのお店です!
韓牛




4.0
ヨンチョンヨンファ(永川永化)
1件
韓国のグルメ通たちが注目する清潭(チョンダム)エリアの名店「ヨンチョンヨンファ(연천연화)」は、最高級の韓牛(ハヌ)を使用した焼肉と、新鮮ユッケ料理が楽しめる贅沢な焼肉店。
韓国芸能人の間でも評判が高く、ファンの間では「推しと同じ店に行けるかも」としても話題に。特にランチタイムにはユッケビビンバ目当ての行列ができることもありますが、時間帯をずらせば意外とすんなり入れることも。
ユッケビビンバだけを一人でサクッと楽しみたい方にもぴったり。もちろん、ディナータイムには贅沢な韓牛焼肉でしっかり食事を楽しむこともできます。
地下鉄7号線「清潭(チョンダム)」駅から徒歩12分
20000~50000ウォン
20000~150000ウォン
韓国・清潭(チョンダム)にある人気焼肉店「ヨンチョンヨンファ(연천연화)」に行ってきました!
芸能人も通うとウワサの名店で、特にユッケビビンバが絶品と聞いて、今回のお目当てもそれ。
到着したのは14時前ごろ。ランチのピークも過ぎていたからか、並ばずにすんなり入店できました。
ただ、店員さんに「焼肉は待ちが必要?か焼肉はダメ」的なことを言われたと思いますが、もともとユッケビビンバ狙いだったのでまったく問題なし!
店内には芸能人のサインがずらりと並んでいて、期待が一気に高まります。
今回はCassビールと一緒に、噂のユッケビビンバを注文。
運ばれてきたユッケビビンバは見た目も美しく、食べてみると…甘味のあるお肉とごま油の香りが最高。
多くのお店ではコチュジャンや唐辛子の辛さがあるのに対し、こちらは辛味がなく、素材の新鮮さが引き立つ味わい。ユッケのとろける食感と野菜、ごはんのバランスも絶妙で、シンプルながら大満足の一品でした。
(辛味が好きな私は最後の方は物足りなく感じました)
セットで付いてくる味噌スープ?も美味しくてボリュームたっぷりで大満足。
次はぜひ焼肉も試してみたいですが、ユッケビビンバだけでも行く価値あり!
特に一人でサクッとランチしたい人や、午後の空いた時間帯に訪れるのもおすすめです。
食レポ(2件)
ポムさん
飲んだ翌日に優しいソルロンタン
3.0
胃に優しい、飲んだ翌日に優しいソルロンタンは身にしみます。観光客受けというより地元民受けという感じがして好感が持てました。ただ私には味が優しすぎたような気がします。自分の好きな味にカスタムできるのがいいところだけど、せっかくの旨味が消えてしまわないように塩やキムチの入れすぎには要注意。付け合せのキムチのキムチタワーがすごすぎて芸術を感じました笑
| 都市名 | 明洞 |
|---|---|
| 所在地 | ソウル特別市 中区 明洞1街 54-5 |
| 地下鉄から アクセス |
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 6番出口 徒歩6分 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分 |
