シンサコッケタン 本店 カンジャンケジャン専門

「ハムチョカンジャンケジャン」は明洞駅9番出口徒歩2分とアクセスの良い立地にある有名店です。 店名にも採用されている「ハムチョ（鹹草）」という塩分を吸う希少な草のエキスと他調味料をブレンドし 熟成した特製ソースで漬けた渡り蟹・エビは絶品です。 韓国メディアでも紹介され、地元のお客さんにも愛されています。 日本有名人の方と社長の写真が入口に飾られており、日本人観光客にも大人気のお店です。 メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。

ローカルな人もよく通う人気の高いカルグクスのお店。 他ではあまりない白子入りカルグクスが名物です。 看板メニューのアルゴニカルグクスは、少し辛めのスープに白子の濃厚な旨みが溶け込み、一口食べるとクセになる味わいが魅力。 ピリッとした辛さの中に、深いコクを感じられる一杯です。 他にもハニポッサムも人気メニュー。 辛いものが苦手な方はアサリのカルグクスもあります。 韓国ならではのローカル感を楽しみたい人にもおすすめのお店です！

徐栢子（ソ・ベクチャ）カンジャンケジャンは、韓国・ソウルを代表するカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）の老舗名店です。その歴史は30年以上にも及び、伝統的な製法で作られるカンジャンケジャンは「ご飯泥棒」と称されるほどの美味しさで知られています。韓国国内だけでなく海外からも多くの観光客が訪れ、一度味わったら忘れられないと評判です。