瑞源 （ソウォン）

朝ごはんを食べに伺いましたが開店10分前位から列が出来始めていました・・！2階にも席があるようだったので直ぐに満席にはならなさそう。回転もかなり速かったです。 薬味系が好きな方には絶対おすすめしたい！ヌンドンミナリコムタンを注文しましたが茎の部分がシャキシャキで最高でした♡ セロリが苦手な方にはきついかな・・好きな方にはたまらない味です✨一緒についてくる塩辛と烏賊のキムチを味変で使うと更に美味しかったです！

韓国・清潭（チョンダム）にある人気焼肉店「ヨンチョンヨンファ（연천연화）」に行ってきました！ 芸能人も通うとウワサの名店で、特にユッケビビンバが絶品と聞いて、今回のお目当てもそれ。 到着したのは14時前ごろ。ランチのピークも過ぎていたからか、並ばずにすんなり入店できました。 ただ、店員さんに「焼肉は待ちが必要？か焼肉はダメ」的なことを言われたと思いますが、もともとユッケビビンバ狙いだったのでまったく問題なし！ 店内には芸能人のサインがずらりと並んでいて、期待が一気に高まります。 今回はCassビールと一緒に、噂のユッケビビンバを注文。 運ばれてきたユッケビビンバは見た目も美しく、食べてみると…甘味のあるお肉とごま油の香りが最高。 多くのお店ではコチュジャンや唐辛子の辛さがあるのに対し、こちらは辛味がなく、素材の新鮮さが引き立つ味わい。ユッケのとろける食感と野菜、ごはんのバランスも絶妙で、シンプルながら大満足の一品でした。 （辛味が好きな私は最後の方は物足りなく感じました） セットで付いてくる味噌スープ？も美味しくてボリュームたっぷりで大満足。 次はぜひ焼肉も試してみたいですが、ユッケビビンバだけでも行く価値あり！ 特に一人でサクッとランチしたい人や、午後の空いた時間帯に訪れるのもおすすめです。

朝食にお腹に優しいお粥を食べようと明洞周辺で探していて、オープンと同時にお邪魔しました。オープン時はそれほど混んでいなかったのですが、食べ終わる頃には満席になっていたので早く行ってよかったです。韓国ではアワビ粥が有名のようですが、私は直感で緑のアオサ粥が気になったので注文しました。見た目のインパクトとは違って優しくしっかりとした味付けで大満足✨️次回も変わり種のお粥を食べたいと思いました。