ヨンドンギョジプ清潭直営店

間違いなく今まで食べたサムギョプサルの中でNO1です。店員さんが何から何まで全て焼いてくれてお皿に置いてくれて食べるだけなので言う事無し！ただ待ち時間が長すぎて平日でも2時間待ちは当たり前。食べたい時間から逆算して1度お店に行って登録して時間まで待つシステムです。サムギョプサルにそこまでの情熱がない人なら別の店舗でもいいかも？でも何度も言うように味は間違いないです。

シンサとソンスにあるミシュラン搭載のサムギョプサルのお店。人気で食事時は並びますが、並ぶのが嫌な人は開店時間や遅い時間に行けば並ばず入ることができますのでその時間に狙って行ってみて下さい！熟成した焼肉が食べれます。お肉ももちろん人気ですが、ここのお米が美味しすぎて衝撃なので是非行った人は食べてみてください！お肉は部位によって種類がありモクサルが美味しいです♪お腹に空きがあればトリュフチャパゲティも食べてみてください。

韓国・清潭（チョンダム）にある人気焼肉店「ヨンチョンヨンファ（연천연화）」に行ってきました！ 芸能人も通うとウワサの名店で、特にユッケビビンバが絶品と聞いて、今回のお目当てもそれ。 到着したのは14時前ごろ。ランチのピークも過ぎていたからか、並ばずにすんなり入店できました。 ただ、店員さんに「焼肉は待ちが必要？か焼肉はダメ」的なことを言われたと思いますが、もともとユッケビビンバ狙いだったのでまったく問題なし！ 店内には芸能人のサインがずらりと並んでいて、期待が一気に高まります。 今回はCassビールと一緒に、噂のユッケビビンバを注文。 運ばれてきたユッケビビンバは見た目も美しく、食べてみると…甘味のあるお肉とごま油の香りが最高。 多くのお店ではコチュジャンや唐辛子の辛さがあるのに対し、こちらは辛味がなく、素材の新鮮さが引き立つ味わい。ユッケのとろける食感と野菜、ごはんのバランスも絶妙で、シンプルながら大満足の一品でした。 （辛味が好きな私は最後の方は物足りなく感じました） セットで付いてくる味噌スープ？も美味しくてボリュームたっぷりで大満足。 次はぜひ焼肉も試してみたいですが、ユッケビビンバだけでも行く価値あり！ 特に一人でサクッとランチしたい人や、午後の空いた時間帯に訪れるのもおすすめです。