釜山に来たら食べたい！「ソンジョン3代クッパ」で味わう釜山名物テジクッパ
釜山旅行でぜひ味わいたいグルメの一つ、テジクッパ。
釜山にある多くのテジクッパ専門店の中でも長年愛されている人気店が松亭(ソンジョン)3代クッパです。
このお店は西面にある「テジクッパ通り」に位置しています。
この通りにはテジクッパ専門店が集まっており、釜山でも有名なグルメスポットの一つとして知られています。
地元の人はもちろん、釜山を訪れる観光客も多く訪れる場所です。
肉とスープの旨味をしっかり感じることができ、肉は臭みが少なく、口当たりもやわらかいため、テジクッパを初めて食べる人にもおすすめです。
さらに、日本語メニューも用意されているため安心して利用できるお店です。
釜山にある多くのテジクッパ専門店の中でも長年愛されている人気店が松亭(ソンジョン)3代クッパです。
このお店は西面にある「テジクッパ通り」に位置しています。
この通りにはテジクッパ専門店が集まっており、釜山でも有名なグルメスポットの一つとして知られています。
地元の人はもちろん、釜山を訪れる観光客も多く訪れる場所です。
肉とスープの旨味をしっかり感じることができ、肉は臭みが少なく、口当たりもやわらかいため、テジクッパを初めて食べる人にもおすすめです。
さらに、日本語メニューも用意されているため安心して利用できるお店です。
メニュー
クッパ
スユク（ゆで肉）
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 松亭(ソンジョン)3代クッパ |
|---|---|
| ジャンル | 韓食・鍋・スープ・豚 |
| 都市名 | 西面 |
| 所在地 | 부산 부산진구 서면로68번길 33 |
| 地下鉄から アクセス |
西面駅 1番出口 徒歩2分 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 | 【ランチ】9500~12000ウォン 【ディナー】9500~12000ウォン |
| 予約可否 | 不可 |
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韓食
4.0
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ソウル・安国駅から徒歩約2分、伝統的な韓屋をモダンにリノベートした隠れ家ワインバー「GAGA（가가）」。築300年の瓦屋根と中庭を残した空間には、昼間の穏やかな光と夜の柔らかな照明が調和し、まるで非日常の世界に迷い込んだかのような静寂が漂います。
オーナーシェフ・チェ・ジョンスク氏が厳選した韓国食材をベースにしたワインペアリング料理は、伝統と創造が織りなす絶妙な味わい。アワビの石焼ご飯や韓牛ステーキといった贅沢メニューを、屋内席・縁側・中庭テラスなど好みの空間で楽しめるのも魅力です。
仕事帰りやデート、静かに語らいたい夜に。韓国らしさと洗練が融合した「GAGA」で、ゆったりと贅沢な時間を過ごしてみませんか？
地下鉄3号線安国駅 3番出口より徒歩約2分
50000ウォン
韓国好きの友人と一緒に行きました。
ワインバーってちょっとかしこまったイメージがあったけど、ここは雰囲気がゆるくてすごく居心地よかったです！
注文したのは冷麺・チャパグリ・バナナフライと白ワイン。
冷麺はさっぱりしてて食べやすくチャパグリはちょっとピリ辛でワインが進む◎
バナナフライは温かいバナナとほろ苦いキャラメリゼがマッチしててワインとも合いました🍌
ワインの種類も多かったから、次は違うペアリングでまた来たいです！
鍋・スープ
5.0
土俗村
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「土俗村」は 地下鉄3号線景福宮(Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分のところにあります。
1983年に「ジョン・ミョンホ氏」が創業し、現在はジョン・スンフン氏が運営する参鶏湯専門店。
現地の方はもちろん、観光客にも大人気なお店です。
餅米・高麗人参・かぼちゃの種・黒ごま・くるみ・松の実・栗・ナツメ・銀杏・ニンニク・ひまわりの種
「土俗村」秘伝の具材３種と、栄養たっぷりの食材が入っている参鶏湯は他では味わえない唯一無二の参鶏湯。
鶏肉エキスたっぷりの濃厚なスープの中には、口の中でとろけそうなやわらかい鶏肉がまるっと入っています。
日本語を話せるスタッフさんが数名いらっしゃいます。
メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。
地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩7分
20000～30000ウォン
20000～35000ウォン
誰がなんと言おうと参鶏湯No1のお店は「土俗村」だと思います🐣✨️外はめちゃくちゃ寒かったのでどうしても参鶏湯が食べたくてちょっと遠かったけど行って本当に良かったです。韓国に詳しい友人や知り合いから、参鶏湯は絶対「土俗村」が美味しいと聞いていたのですがその通りでした！行ったことない人は絶対に行くべき名店です。ごちそうさまでした！
豚
3.0
クムテジ食堂
3.0
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韓国では超有名店の「クムテジ食堂」。一番人気のポンサムギョプ（骨付き豚の三枚肉）を頼んでおけば間違いありません。スタッフが1テーブルにつき1人ついてくれてとても丁寧に焼いてくれるのでなんの心配もいりません。ただし、行列必須なので朝イチで店舗に向かって予約して時間になったら再びお店に向かうことをおすすめします。
地下鉄3号線薬水駅 2番出口 徒歩3分
19000～50000ウォン
19000～50000ウォン
間違いなく今まで食べたサムギョプサルの中でNO1です。店員さんが何から何まで全て焼いてくれてお皿に置いてくれて食べるだけなので言う事無し！ただ待ち時間が長すぎて平日でも2時間待ちは当たり前。食べたい時間から逆算して1度お店に行って登録して時間まで待つシステムです。サムギョプサルにそこまでの情熱がない人なら別の店舗でもいいかも？でも何度も言うように味は間違いないです。
メニュー
クッパ
スユク（ゆで肉）
| 都市名 | 西面 |
|---|---|
| 所在地 | 부산 부산진구 서면로68번길 33 |
| 地下鉄から アクセス |
西面駅 1番出口 徒歩2分 |