釜山と言えばテジクッパ —— 西面で出会う本場の一杯
韓国・釜山を代表する料理と言えば「テジクッパ(豚スープご飯)」。
その本場・西面エリアで地元客から支持を得ているのが安木です。
ープを一口すすると、豚の旨みがじんわりと広がり余計な脂っこさはなく、最後まで飲み干したくなる味わいが魅力。
すっきりとした後味と上品な旨みが特徴で、初めての人でも食べやすいテジクッパです。
店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で女性客や若い旅行客でも入りやすいお店です。
その本場・西面エリアで地元客から支持を得ているのが安木です。
ープを一口すすると、豚の旨みがじんわりと広がり余計な脂っこさはなく、最後まで飲み干したくなる味わいが魅力。
すっきりとした後味と上品な旨みが特徴で、初めての人でも食べやすいテジクッパです。
店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で女性客や若い旅行客でも入りやすいお店です。
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その他
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 安木 西面店 |
|---|---|
| ジャンル | 韓食・鍋・スープ・豚 |
| 都市名 | 西面 |
| 所在地 | 부산광역시 부산진구 서면로 10 1층 121, 122호 |
| 地下鉄から アクセス |
西面駅 1番出口 徒歩10分 |
| 営業時間 | 10:00 ~ 21:00 20:20 ラストオーダー |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 | 【ランチ】10,000~16,000ウォン 【ディナー】10,000~16,000ウォン |
| 支払い方法 | カード、WOWPASS |
| 予約可否 | 可 |
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韓牛




3.0
大家
1件
明洞の中心で、ワンランク上の焼肉を味わいたいなら「大家」は外せない存在です。観光地の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、厳選された韓牛(ハヌ)をじっくり堪能できると評判の高級焼肉店。肉質はもちろん、カットの美しさや火入れの加減まで計算された一皿は、まさに“韓国焼肉の真髄”と呼ぶにふさわしいクオリティです。
明洞駅 8・9番出口より徒歩約2分
100000ウォン
150000ウォン
その日はどうしてもレバ刺しが食べたくて、ホテルで検索してヒットしたのが大家。名前は聞いたことがあったので、「ここなら間違いないだろう」とすぐ向かいました。待ち時間なく入れたものの、店内はほとんど外国人客。観光地価格なのか?とちょっとだけ身構える雰囲気。
レバ刺しは確かに美味かったです。鮮度も刺し方も申し分なし。ただ、一番衝撃だったのは注文時のオンマ達の圧。私1人とわかっていながら、どんどんおすすめを押してくる。「これも食べる?大丈夫よ!」と勢いで頼んでしまった自分も悪いのですが、実際に運ばれてきた料理の量にビックリ。とても1人で食べ切れるボリュームじゃありませんでした。
結局かなり残してしまい、そのまま会計へ…。滞在時間は1時間ほどでしたが、まさかの 1人で20万ウォンちょっと。レバ刺し目当てで行くのはいいけれど、注文には要注意。美味しいけど、覚悟も必要な店でした。
ご飯・お粥




5.0
鶏月コムタン
1件
「鶏月コムタン」は水仁・盆唐線ソウルの森駅 2番出口 徒歩8分のところにあるお店です。
聖水駅からも徒歩で行くことは可能ですが、ソウルの森駅からのほうが近いため電車を利用する際はソウルの森駅経由をオススメします。
ミシュランビブグルマン2024にも選ばれた、化学調味料を使用しない限りなく透明に近いスープの鶏コムタンは現地の方からも大人気です✨
1度食べると洗礼された技と無駄のない1杯の虜になること間違いなし。
アイドルグループSHINeeのミノさん行きつけのお店で、一部のファンの間で話題になりました。
水仁・盆唐線ソウルの森駅 2番出口 徒歩8分
今回の渡韓で伺おうと決めていた「鶏月コムタン」さん🐔
良い評判しか聞かないので美味しいことを確信して伺いました。到着が13:00過ぎ、前に3組待ちでした。
コムタンなので回転早いつもりでしたが、現地のお客さんばかり常連さんだったのか話し込んでいる方が多く、回転はそこまで早くなかったです※日によるかと思います。
日本語は通じませんがオーナーさんがとても親切でスムーズに注文できました。
念願のコムタンはとにかく洗礼されていて無駄が一切ない、スッと身体に染み渡る美味しさ。胃が疲れているときには持って来いです◎
スープまで飲み干してしまう程美味しかったです♡
鍋・スープ




4.0
ソンガネタッカンマリ
1件
普通のタッカンマリじゃつまらない!そんなあなたにニンニクたっぷりタッカンマリがおすすめです。タッカンマリ通りではなく東大門近くにある30年以上続く老舗タッカンマリ専門店。こんなににんにくがたっぷり入って美味しくないわけがありません。美肌になれるタッカンマリを一度食べてみてください。
2号線 新設洞駅10番出口 徒歩6分
50000ウォン
50000ウォン
元々タッカンマリを食べようと決めていた日に雪が降るほど寒くて、旨さ倍増!にんにくマシマシ。満席になるほどの人気店でしたが運よく入れました。店内にんにくの臭いがすごいです(笑)ニンニク大好き女子にはたまりません。味も美味しすぎて言う事無し。ポン酢につけて食べる日本の水炊きスタイルなのですが、私は鍋ごと食べてにんにくの旨味をそのままいただきました。〆の麺も美味しくて、1人前食べればよかったと後悔するほど。にんにく好きには是非食べていただきたいタッカンマリです。
| 都市名 | 西面 |
|---|---|
| 所在地 | 부산광역시 부산진구 서면로 10 1층 121, 122호 |
| 地下鉄から アクセス |
西面駅 1番出口 徒歩10分 |
