釜山と言えばテジクッパ —— 西面で出会う本場の一杯
韓国・釜山を代表する料理と言えば「テジクッパ(豚スープご飯)」。
その本場・西面エリアで地元客から支持を得ているのが安木です。
ープを一口すすると、豚の旨みがじんわりと広がり余計な脂っこさはなく、最後まで飲み干したくなる味わいが魅力。
すっきりとした後味と上品な旨みが特徴で、初めての人でも食べやすいテジクッパです。
店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で女性客や若い旅行客でも入りやすいお店です。
その本場・西面エリアで地元客から支持を得ているのが安木です。
ープを一口すすると、豚の旨みがじんわりと広がり余計な脂っこさはなく、最後まで飲み干したくなる味わいが魅力。
すっきりとした後味と上品な旨みが特徴で、初めての人でも食べやすいテジクッパです。
店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で女性客や若い旅行客でも入りやすいお店です。
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その他
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 安木 西面店 |
|---|---|
| ジャンル | 韓食・鍋・スープ・豚 |
| 都市名 | 西面 |
| 所在地 | 부산광역시 부산진구 서면로 10 1층 121, 122호 |
| 地下鉄から アクセス |
西面駅 1番出口 徒歩10分 |
| 営業時間 | 10:00 ~ 21:00 20:20 ラストオーダー |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 | 【ランチ】10,000~16,000ウォン 【ディナー】10,000~16,000ウォン |
| 支払い方法 | カード、WOWPASS |
| 予約可否 | 可 |
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豚




4.0
豚祭(トッチェ)
1件
韓国でも珍しい熟成サムギョプサルが食べられるお店はカフェのような雰囲気で女子に大人気。お肉はお店の人が焼いて持ってきてくれるので手間いらずで塩、わさび、マスタードなどの調味料で食べるのもポイントです。明洞駅から徒歩7分という立地の良さでアクセスも抜群。お肉意外のメニューも美味しいので食べ過ぎ注意です!
明洞駅から徒歩6~7分
50000ウォン
100000ウォン
サムギョプサルは当たり前に美味しいのだけど、変わったサムギョプサルはないかな~と探していたところ「熟成サムギョプサル」の文字が目につき来店を決意。カフェっぽい雰囲気で女子が好きそうな感じです。焼かれた状態で運ばれてきてわさびやバジルなどの調味料もあり他とは違う美味しさを味わえました。サンチェだけでなくバケットの上にお肉を乗せるのも新鮮。何より〆のカニ味噌チーズ炒飯が美味しすぎて、お肉意外も絶品なんだと確信しました。
鍋・スープ




4.0
ソンガネタッカンマリ
1件
普通のタッカンマリじゃつまらない!そんなあなたにニンニクたっぷりタッカンマリがおすすめです。タッカンマリ通りではなく東大門近くにある30年以上続く老舗タッカンマリ専門店。こんなににんにくがたっぷり入って美味しくないわけがありません。美肌になれるタッカンマリを一度食べてみてください。
2号線 新設洞駅10番出口 徒歩6分
50000ウォン
50000ウォン
元々タッカンマリを食べようと決めていた日に雪が降るほど寒くて、旨さ倍増!にんにくマシマシ。満席になるほどの人気店でしたが運よく入れました。店内にんにくの臭いがすごいです(笑)ニンニク大好き女子にはたまりません。味も美味しすぎて言う事無し。ポン酢につけて食べる日本の水炊きスタイルなのですが、私は鍋ごと食べてにんにくの旨味をそのままいただきました。〆の麺も美味しくて、1人前食べればよかったと後悔するほど。にんにく好きには是非食べていただきたいタッカンマリです。
鍋・スープ




4.0
ヤクサンスンデ汁
1件
韓国旅行で一度は食べてみたい韓国グルメのひとつ。
具だくさんのスープ料理「スンデ汁」。
お店は汝矣島のTHE現代ソウル百貨店のすぐ近くにある古めのビルの地下。
食堂街にあるお店の一つです。
周辺で働く会社員にも利用されているお店で、平日ランチタイムは混雑するので避けましょう。
スンデグクは、豚肉やスンデなどの具材が入ったスープに、ご飯を合わせていただく韓国ならではの一杯。
このお店のスンデ汁は具材がゴロゴロ。スンデは2種類も入っていて食べ応えのある一品です。
スッキリしたスープなので自分でアレンジして楽しめるのも韓国ならではの召し上がり方。
韓国旅行でスンデグクに挑戦してみたい方にもおすすめのお店です。
地下鉄5,9号線 汝矣島駅4番出口 徒歩6分ほど
10,000~15,000ウォン
10,000~15,000ウォン
優しいおばあちゃんたちが働く食堂。
スンデ汁はとてもスッキリした味わい。
少し物足りない味ではあるので
好みに合わせて机にある調味料で自分で調整して食べます。
スンデもお肉も具材がたくさん。
とても食べ応えがありました。
味も辛さも自分好みにできるので初心者におすすめ!
| 都市名 | 西面 |
|---|---|
| 所在地 | 부산광역시 부산진구 서면로 10 1층 121, 122호 |
| 地下鉄から アクセス |
西面駅 1番出口 徒歩10分 |
