韓国にはさまざまなハンバーガー店が出店しており、若者を中心に人気を誇っています。ラーメンと並び国民食と呼ばれるほど、実はハンバーガーを食べる人が多い韓国。
そこで今回は韓国で人気のハンバーガー店を厳選してご紹介します！
1.MOM’S TOUCH
どんなお店？
「韓国のハンバーガー店といえば？」と言われた際、一番に思い浮かぶのが『MOM’S TOUCH』でしょう。
「自分の母親が最高の食材を使って料理してくれるかのような贅沢な味わい。飲食サービスを通じてより健康で、より幸せで、より良い明日を作る。」ことを目的にしたハンバーガー店です。
またクォリティにこだわり、生地から全てを店頭で手作り調理するという徹底ぶり。他のハンバーガー店とは一線を画したブランドとして人気を誇っていますよ。
そんな『MOM’S TOUCH』は1997年に韓国で第一号店をオープンさせ、それ以降は韓国全国に店舗を拡大させました。実は韓国でのハンバーガーシェアNo.1を誇り、『マクドナルド』や『ロッテリア』など、韓国でよく見かける他のハンバーガー店よりも店舗数が多いブランドになっていますよ。
どこにある？
韓国全国にお店を構えており、どの街にも必ず1店舗はあると言われるほど店舗数は多いです。
明洞（ミョンドン）や江南（カンナム）などの観光地にもお店がありますので、旅行の際にも立ち寄りやすいですよ。
☆注文方法☆
お店でのオーダーはキオスク（無人自動決済端末機）がメイン。テイクアウト・店内利用ともに機械を利用して注文することが可能ですよ。ただし、カード決済のみなので注意してくださいね。
決済後は番号が書かれたレシートが出てきますので、必ず受け取るようにしましょう。
その後は店内で待ちつつ、店内にある掲示板に自分の番号が出たらカウンターで受け取ればOKです。
☆実は日本にも出店あり！☆
実は日本にも出店しているのをご存じでしょうか？
2024年4月16日（月）に渋谷に日本第一号店が誕生。以前にポップアップを開催し、2024年についに満を持してオープンさせた店舗です。
韓国の店舗と変わらない美味しさで開店以降大人気となっており、未だに混雑している状況が続いています。
ただ一度食べれば病みつきになること間違いなしのバーガー達ですので、お近くに行った際にはぜひ立ち寄って見てくださいね。
| 【MOM’S TOUCH 渋谷店 基本情報】 | |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区神南1-23-13 |
| 電話番号 | 03-6826-2350 |
| 営業時間 | 10:00 – 22:00 |
| 休業日 | なし |
| アクセス | JR渋谷駅ハチ公口から徒歩約3分 |
おすすめメニュー
①サイバーガー（싸이버거）
『MOM’S TOUCH』で絶対に食べていただきたいのがこちらの商品。
看板商品といわれており、分厚いチキンがドン！と挟まっているボリュームたっぷりの一品です。また、レタスやオニオンなどの野菜も十分。マヨネーズ系のソースと絡まり、見た目以上にペロッと食べれてしまう美味しさですよ。
筆者も何度か食べたことがありますが、唯一無二の美味しさで時々「サイバーガーが食べたい…！」とどうしようもなくなる時があります。
②プルコギバーガー（불고기버거）
韓国らしさがふんだんに詰まった一品。パティだけでなくトマトやオニオンなどを甘辛いソースと共に堪能できますよ。少しピリッとするソースが食欲をそそるアクセントになっています。
③ヤンニョムチキン（양념치킨）
チキン推しのハンバーガー店ということもあり、チキンだけでも販売を行っています。その中でも一押しが『ヤンニョムチキン』。
甘辛いタレがたっぷりかかったチキンで、チキン自体もとても柔らかくジューシーです。みんなでシェアして食べるのがおススメですよ。
2.No Brand Burger
どんなお店？
韓国の大型マート『emart』のプライベートブランド『No Brand』がオープンさせたハンバーガー店です。「低価格なのにボリューミー」と人気を集めており、2019年のオープン以来、続々と店舗を展開しているハンバーガーブランドになっています。
非常に低価格でお腹いっぱいになれることから学生たちに大人気のブランドですが、低価格で提供できる秘訣は「パティに豚と牛のあいびきを使用している」こと。他のハンバーガー店は牛100％のパティを使用しているところが多いですが、あいびきにしたことで低価格を実現させました。パティも分厚いので、「しっかり肉のうま味を楽しむことができる」とポジティブな反応が多くみられています。
また単品であれば2,000ウォン台から購入できる安さも相まって、ハンバーガー好きの現地の方からも大きな支持を集めているブランドです。
どこにある？
『MOM’S TOUCH』と同様に韓国全国に店舗を拡大しています。2023年には199店舗にまで店舗を拡大しており、簡単に見つけることができるようになってきていますよ。
ソウル内にもたくさんの店舗を構えていますので、ぜひ訪れてみてくださいね！
おすすめメニュー
①NBB Oh！ Maizng（NBB 오메이징）
『No Brand Burger』の人気商品。ダブルパティ＆ダブルチーズ＆トリプルイカフライを重ねた驚きのボリュームを楽しむ一品となっています。かなりの大きさですが、トマトなどの野菜もしっかりと入っており、油っこさもなくペロッと食べられてしまいますよ。
②Double Grilled Bulgogi（더블 그릴드 불고기）
分厚い直火焼きパティ2枚にプルコギソースが加わり、お肉の美味しさをガツン！と味わえる一品です。韓国でしか味わえない一品になっていますよ。
3.FRANK BURGER
どんなお店？
『Frank F&B』の独自ブランドで、2019年から始まったハンバーガー店。アメリカ式の本場の味を実現するため、長年アメリカの現地視察を行い開発をしたそうです。
このブランドはバーガー業界で初めてブランド立ち上げ4年余りで700号店をオープンさせるなど現在乗りに乗っており、学生やサラリーマン、様々な人々の目線に合わせた商品展開が売りのブランド。低価格＆中毒性のある味で満足度が高いとも言われていますよ。
またパティは牛肉だけを使用した粗挽き。細かい軟骨や腱などもあるため、食感の良いパティが特徴的ですよ。また味付けは塩とコショウのみを使用するオーソドックスな方式を採用。お肉のうま味を十分に味わえると人気です。
どこにある？
こちらの店舗も『MOM’S TOUCH』などと同様に韓国全国にお店を拡大中です。2022年には300店舗を突破し、韓国国内の『KFC』の店舗数を超えるなど、韓国の人気ハンバーガーチェーン店として人気となっています。
緑の看板が目印ですので、見つけた際にはぜひ立ち寄って見てくださいね♪
おすすめメニュー
①チーズバーガー（치즈버거）
自慢のパティとチェダーチーズが合わさった『FRANK BURGER』の人気メニュー。その他にトマトやオニオンなどの野菜も合わさって、ペロッと食べられてしまう一品です。
②ベーコンチーズバーガー（베이컨 치즈버거）
自家製パティにハワイアンスタイルのローストパイナップルとベーコンが調和したスペシャルバーガー。「合わないんじゃない!?」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、これが絶品！唯一無二の組み合わせで病みつきになる味です。
4.POPEYES
どんなお店？
1972年にアメリカから始まったブランドで、独自の技術でフライドチキンを販売。そこから人気が徐々に広まり、1984年には初の海外進出を行い、それ以降世界26カ国以上に店舗を展開しています。
韓国には2022年に江南に初出店。初出店を成功裏に収め、現在人気を集めているハンバーガーブランドです。
どこにある？
現在韓国国内に12店舗を構えていますが休店中の店舗もあり、実際に稼働している店舗は少ない状況です。
またソウルとソウル近郊都市のみでの店舗展開なので、ソウルに行かれた際はぜひ立ち寄って見てくださいね。
おすすめメニュー
①クラシックチキンサンドウィッチ（클래식 치킨샌드위치）
『POPEYES』の代表商品。香ばしいバターミルクでカリッと揚げた鶏のもも肉とピクルス、クラシックマヨネーズ、そしてバターの風味豊かな特製ブリオッシュバンズが調和したチキンサンドイッチとなっています。
②バターミルクナゲット（버터밀크 너겟）
フライドチキンが有名なお店ということもあり、チキンの商品が充実していますが、その中でもおすすめなのがこの一品。バターミルクコーティングで外はサクサク、中はふわふわの本格チキンナゲットです。皆さんでシェアして食べてみてくださいね。
5.FIVE GUYS
どんなお店？
1986年にマレル夫妻が開業したアメリカのハンバーガー店。
2012年には1,000店舗を突破し、カナダ、イギリス、オーストラリア、イギリスなど様々な国への進出もしている現在大人気のバーガーブランドです。
創業者がピーナッツオイルであげたフライドポテトにインスピレーションを受けたことで始まったブランドのため、ピーナッツへの愛情が格別。
全ての調理にピーナッツオイルが使われているだけでなく、店舗内では出来上がりを待つ間、店舗内に常設されているピーナッツを無料で食べられるようになっていますよ。
どこにある？
韓国には2023年に江南（カンナム）に初出店し、現在ソウルを中心に5店舗と拡大中。また、地方にも展開予定との噂もありますよ。
さらに、店舗を展開する『エフジーコリア』が2025年下半期に日本に出店することを柱とするMOU締結を行ったため、来年にはもしかすると日本でも味わうことができるようになるかもしれません！
おすすめメニュー
①フライドポテト
『FIVEGUYS』の代表メニューといえば『フライドポテト』。
『ファイブガイズスタイル』と『ケイジャンスタイル』の2種類から選ぶことができ、唯一無二の味・食感が楽しめるフライドポテトになっています。
②チーズバーガー
アメリカンスタイルのチーズを新鮮なパテの上に乗せ、柔らかくトーストしたゴマパンでサンドした一品。非常に一つのサイズが大きく、『THEアメリカンバーガー』という味わいです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は韓国で人気のハンバーガー店をご紹介しました。
それぞれに特徴がありますので、食べ比べをしてみるのもおもしろいかと思います！
日本未上陸のブランドもたくさんありますので、旅行の際にはぜひ訪れてみるのはいかがでしょうか。
