大衆料理韓国グルメ情報

「ユガネタッカルビ」は日本や中国からの観光客からも人気のグローバルブランド。 明洞を中心に国内で10店舗以上展開するチェーン店です。 店舗によって日本語表記があるところとそうでないところもあるので念の為翻訳アプリは用意しておきましょう。（江南駅店は日本語表記はありませんでした） 鶏肉と野菜、トッポッキなどの具材をコチュジャンで鉄板炒めをするタッカルビは香ばしく少々辛めですがチーズフォンデュして食べる「チーズポンタッ」やトッピングで通常メニューにチーズを追加するなど、辛いものがあまり得意ではない方も美味しくいただけます。 鉄板料理は基本的に2人前～ですが店舗によってはおひとり様もOKなところもあるようです。

江南ソルロンタンは、地元の人々にも観光客にも愛される韓国料理の名店です。ソルロンタンは、牛骨や牛肉をじっくり煮込んで生まれる白濁スープが特徴の伝統料理で、滋味深い味わいと体に優しい一杯が楽しめます。このお店では、伝統的なレシピを忠実に守りながら、誰でも親しみやすい味に仕上げています。

広蔵市場近くにあるユッケ専門店「晋州ユッケ　４号店」です。 市場内には日本人に人気のユッケ店がありますが、長い行列を見て諦め、地元の方に美味しいユッケ店を尋ねたところ、こちらのお店を教えてもらいました。地元の人々に愛されているようで、観光客は少なく、カジュアルな服装の現地の方々が多く見受けられました。 席もすぐに案内され、スムーズに食事を楽しむことができました。 有名店ではありませんが、地元の評判は高くユッケは非常に美味しかったです。特に、生きているタコが乗ったユッケタンタンイは絶品でした。