明洞タッカンマリ

観光客があまりいない「清潭」で朝食難民、マイナス7度の中歩いていたところ見つけた淡味温（ダムミオン）清潭店！ 入店すると現地の方が数組いらっしゃいました。おひとり様も数名。「スユックッパ」を注文しました✨ とにかく体が冷えていたため熱々は飲めないなと思い、英語で飲みやすい温度でお願いしたところしっかり伝わりました◎ スユッとは首周りのモクサルを蒸して薄くスライスしたもの。かなりたっぷりのスユッと底のほうに麺も入ってました♡おかずもシンプルながら朝に丁度いい。 卓上に塩・胡椒・辛味噌がありましたが使用しなくても良いくらい味付けのバランスが良かったです♡ ふらっと入店しましたが大当たりでした・・！

韓国と言えば辛い物ということで念願のスンドゥブチゲを食べに行きました。インスタやＸでも昔から人気のお店のようで早朝5時半から開いているのもポイント高いです。私は朝8時過ぎに行ったのですが、ギリギリ店内に入れました。お客さんの90％がスンドゥブチゲを頼んでいて、アツアツのチゲは絶品そのもの！寒い冬にピッタリで体の芯から温まります。辛いのがあまり得意ではない私でも素直においしいと思えるほどごはんが進みます。副菜も9種類とびっくりするほど多くコスパ重視の人にも超おすすめ。店長は日本語も上手で食べ終わると「行ってらっしゃい、気を付けて～」とまるでお父さんのように送り出してくれてほっこりしました笑

元々タッカンマリを食べようと決めていた日に雪が降るほど寒くて、旨さ倍増！にんにくマシマシ。満席になるほどの人気店でしたが運よく入れました。店内にんにくの臭いがすごいです(笑)ニンニク大好き女子にはたまりません。味も美味しすぎて言う事無し。ポン酢につけて食べる日本の水炊きスタイルなのですが、私は鍋ごと食べてにんにくの旨味をそのままいただきました。〆の麺も美味しくて、1人前食べればよかったと後悔するほど。にんにく好きには是非食べていただきたいタッカンマリです。