明洞タッカンマリ

韓国旅行で一度は食べてみたい韓国グルメのひとつ。 具だくさんのスープ料理「スンデ汁」。 お店は汝矣島のTHE現代ソウル百貨店のすぐ近くにある古めのビルの地下。 食堂街にあるお店の一つです。 周辺で働く会社員にも利用されているお店で、平日ランチタイムは混雑するので避けましょう。 スンデグクは、豚肉やスンデなどの具材が入ったスープに、ご飯を合わせていただく韓国ならではの一杯。 このお店のスンデ汁は具材がゴロゴロ。スンデは2種類も入っていて食べ応えのある一品です。 スッキリしたスープなので自分でアレンジして楽しめるのも韓国ならではの召し上がり方。 韓国旅行でスンデグクに挑戦してみたい方にもおすすめのお店です。

「味成屋」は地下鉄4号線明洞(Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩7分のところにあります。 通りを中に入った路地裏にお店があるため、迷子に注意。 レトロな韓国食堂の店内には、早朝から現地の方々がソルロンタンを求めて来店されます。 1966年開業、現店主は祖父の代から３代に渡り、こだわりの味を守り続けています。 韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」の骨や頭・脚・肉など半頭分を10時間以上煮込んだスープは 上品かつ、じんわり広がる優しい旨みが感じられます。 旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製キムチも一緒に楽しむことができます。 メニューには日本語の表記もあるため韓国語が話せない方でも簡単に注文が可能です。

普通のタッカンマリじゃつまらない！そんなあなたにニンニクたっぷりタッカンマリがおすすめです。タッカンマリ通りではなく東大門近くにある30年以上続く老舗タッカンマリ専門店。こんなににんにくがたっぷり入って美味しくないわけがありません。美肌になれるタッカンマリを一度食べてみてください。