瑞源 （ソウォン）

江南で美容施術を行い、遅めのランチで14：00頃伺いました。待ち時間なし、直ぐ入店できました✨ クリニックの先生からあわびは旅の疲労回復・傷を早く治す効果があるから食べるように！と念を押されていたのであわび粥にしました。 注文したのは絶対に食べたい、と思っていた「スペシャルあわび粥」 ビジュアルがとにかくいい。丸ごとあわびは好きなサイズにハサミでカットしていただきます♡スライスあわびも割と厚みがあり嬉しい・・！ 肝の香りと旨味・身の旨味・お出汁のシンプルな味付け。今まで食べたあわび粥の中で過去一に美味しかったです！ 場所は少し遠いですが、次回の渡韓時も必ず伺いたいと思います◎

韓国・清潭（チョンダム）にある人気焼肉店「ヨンチョンヨンファ（연천연화）」に行ってきました！ 芸能人も通うとウワサの名店で、特にユッケビビンバが絶品と聞いて、今回のお目当てもそれ。 到着したのは14時前ごろ。ランチのピークも過ぎていたからか、並ばずにすんなり入店できました。 ただ、店員さんに「焼肉は待ちが必要？か焼肉はダメ」的なことを言われたと思いますが、もともとユッケビビンバ狙いだったのでまったく問題なし！ 店内には芸能人のサインがずらりと並んでいて、期待が一気に高まります。 今回はCassビールと一緒に、噂のユッケビビンバを注文。 運ばれてきたユッケビビンバは見た目も美しく、食べてみると…甘味のあるお肉とごま油の香りが最高。 多くのお店ではコチュジャンや唐辛子の辛さがあるのに対し、こちらは辛味がなく、素材の新鮮さが引き立つ味わい。ユッケのとろける食感と野菜、ごはんのバランスも絶妙で、シンプルながら大満足の一品でした。 （辛味が好きな私は最後の方は物足りなく感じました） セットで付いてくる味噌スープ？も美味しくてボリュームたっぷりで大満足。 次はぜひ焼肉も試してみたいですが、ユッケビビンバだけでも行く価値あり！ 特に一人でサクッとランチしたい人や、午後の空いた時間帯に訪れるのもおすすめです。

念願の「ナメクルクッパ」ずっと行きたい！と思いながら東大門近辺は後回しにしてしまっていたのですが 今回はホテルを東大門近辺にしていたので到着1番目に伺いました♡ 牡蠣がたっぷりのクッパとチヂミを注文しましたが出汁感とプリッと感がたまらない🦪 付け合わせのキムチもとても美味しくて・・マッコリが進みます🍶 メニュー写真指差しで注文したのですがチヂミの注文を間違われてしまいました・・ですが美味しかったので良しです。笑