徐栢子（ソ・ベクチャ）カンジャンケジャン – 伝統の味を守るソウルの名店
徐栢子（ソ・ベクチャ）カンジャンケジャンは、韓国・ソウルを代表するカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）の老舗名店です。その歴史は30年以上にも及び、伝統的な製法で作られるカンジャンケジャンは「ご飯泥棒」と称されるほどの美味しさで知られています。韓国国内だけでなく海外からも多くの観光客が訪れ、一度味わったら忘れられないと評判です。
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 徐栢子(ソ・ベクチャ)カンジャンケジャン |
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
| 都市名 | ソウル（江南） |
| 所在地 | Seoul, Gangnam District, Samseong-ro, ５４２ 2층 |
| 空港から アクセス |
■仁川国際空港発（時間：約1時間45分 乗換：1回） 空港鉄道 仁川国際空港 第1ターミナル駅 ↓ 空港鉄道 金浦空港駅下車 ↓ 9号線 金浦空港駅 ↓ 9号線 三成中央駅下車 ↓ 徒歩約6分 ■金浦国際空港発（時間：約1時間5分 乗換：なし） 9号線 金浦空港駅 ↓ 9号線 三成中央駅下車 ↓ 徒歩約6分 |
| 地下鉄から アクセス |
・地下鉄9号線三成中央(サムソンチュンアン、Samseong Jungang)駅 5番出口 徒歩4分 ・地下鉄2号線三成(サムソン、Samseong)駅 5番出口 徒歩13分 |
| 営業時間 | 月～金曜11：00～22：00 土・日・祝日11：00～21：30 |
| 定休日 | 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日 |
| 予算 | 【ランチ】50000ウォン |
| 支払い方法 | 現金、カード可 |
| 予約可否 | 可 |
| 公式サイト | http://sbjgejang.com/ |
席・設備・その他情報
| 個室 | 有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| テイクアウト | 可 |
食レポ（1件）
かめちゃん🐢🩵さん
カンジャンケジャンマニアの私をうならせる美味しさでした！！
4.0
今まで食べた蟹の中で一番新鮮で美味しくてここはリピートしたいです！🦀
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海鮮
4.0
ネクタイマン太刀魚
4.0
1件
ぐつぐつ煮込んだカルチジョリムは辛すぎず旨味が凝縮された味✨
朝早くから営業しているので、朝ご飯にもぴったりです🌞
太刀魚横丁には同じようなお店が立ち並んでいますが、ネクタイが目印のこのお店は、強い勧誘もなくお店の方もとても親切でした👍
地下鉄4号線 会賢駅より徒歩3分
12000ウォン
12000ウォン
朝ご飯を求めて南大門市場へ。
各お店の前で太刀魚の煮付けがグツグツ煮込まれてて食欲をそそられる飯テロ通りの太刀魚横丁。
他の店に比べて無理やりな声かけもなかったのでここに決めました！
太刀魚の煮付けと焼き鯖で軽く1杯、のつもりがサービスでポーチドエッグと太刀魚の唐揚げが出てきて朝から腹パンになりました😂
全部美味しくて大満足です◎
海鮮
3.0
オダリチプ カンジャンケジャン 江南直営店
3.0
1件
オダリチプのカンジャンケジャンは、素材選びからこだわり抜いており、旬のワタリガニを使用しているため、蟹の甘みと醤油の旨味が絶妙なバランスで楽しめます。特に、醤油ダレには複数の薬味や特製の調味料が使われており、一度食べたら忘れられない奥深い味わいです。
地下鉄2号線駅三駅 7番出口 徒歩3分
30,000～40,000ウォン
50,000～60,000ウォン
オダリチプ🦀カンジャンケジャン
明洞のほうはめちゃくちゃ並ぶから次行くなら江南のほうが空いててオススメ🦀💦
カニ味噌入れたビビンバ絶品だった🥰
海鮮
5.0
シンサコッケタン 本店 カンジャンケジャン専門
5.0
1件
新沙駅から徒歩で行けるカンジャンケジャン専門店｡
カンジャンケジャンの他にもヤンニョムセウ（エビの醤油漬け）や蟹鍋もありました。
カロルスキル周辺なのでお買い物の後にも行きやすい立地です。
地下鉄3号線新沙(シンサ、Sinsa)駅 7・8番出口 徒歩5分
50000〜80000ウォン
今まで食べた中のカンジャンケジャンケジャンで上位を争う位美味しいお店でした。生臭さもなくて、身と卵がぎっしりで食感も良くて是非一度食べて欲しい逸品です。ヤンニョムケジャンと醤油漬け二種類食べましたがヤンニョムケジャンはとっても辛かったので辛いのが苦手な方は醤油漬けがお勧めです。
食レポ（1件）
かめちゃん🐢🩵さん
カンジャンケジャンマニアの私をうならせる美味しさでした！！
4.0
今まで食べた蟹の中で一番新鮮で美味しくてここはリピートしたいです！🦀
| 都市名 | ソウル（江南） |
|---|---|
| 所在地 | Seoul, Gangnam District, Samseong-ro, ５４２ 2층 |
| 空港から アクセス |
■仁川国際空港発（時間：約1時間45分 乗換：1回） 空港鉄道 仁川国際空港 第1ターミナル駅 ↓ 空港鉄道 金浦空港駅下車 ↓ 9号線 金浦空港駅 ↓ 9号線 三成中央駅下車 ↓ 徒歩約6分 ■金浦国際空港発（時間：約1時間5分 乗換：なし） 9号線 金浦空港駅 ↓ 9号線 三成中央駅下車 ↓ 徒歩約6分 |
| 地下鉄から アクセス |
・地下鉄9号線三成中央(サムソンチュンアン、Samseong Jungang)駅 5番出口 徒歩4分 ・地下鉄2号線三成(サムソン、Samseong)駅 5番出口 徒歩13分 |