元祖格安カフェであるEDIYA COFFEE。店舗によってお店の広さは異なりますが、比較的こじんまりとした店舗が多い印象です。他のチェーンカフェは勉強する学生が多いですが、EDIYAは利用者の年齢層が幅広く、学生からお年寄りまでさまざまな方がコーヒーやデザートを楽しんでいます。 コーヒーだけでなくビバレッジの種類が多いのでコーヒーが苦手な方にもおすすめ。デザートは食パンを使ったハニーブレッドが昔から根強い人気だそうです。